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56. Entrevista a Enrique Moltó, geógrafo y docente del Grado en Gastronomía en la UA

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Elche (CEEI - Elche)

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Publicado el miércoles, 04 de octubre de 2023 a las 09:45

Hablamos con Enrique Moltó, geógrafo y docente del Grado en Gastronomía en la UA, sobre nueva ruralidad, del territorio y de los retos y oportunidades que tenemos en la provincia de Alicante.

Además, es productor de aceituna y miembro del Consejo Rector de la Cooperativa Agrícola Católica de Cocentaina.

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