Consumir leche fresca del día vuelve a ser realidad gracias a la empresa Ganados Miralles.

El próximo 10 de mayo, en el Centro de Congresos de Elche, contaremos con la presencia de Ramón Miralles y Juan Antonio Miralles, ambos cofundadores de Ganados Miralles CB.

Ganados Miralles CB es una empresa familiar que entró en funcionamiento hace más de 50 años. La explotación ganadera se localiza en la partida ilicitana de La Hoya. Calculan que 140 vacas serán las protagonistas de generar el alimento que llegará a todos los ilicitanos.

En la explotación se pueden adquirir productos de calidad como el queso de La Vaquería del Camp d´Elx que, pese a que acaba de salir al mercado, ya goza de un gran éxito gracias principalmente a su distinguido sabor. Para conseguirlo, se cuida al máximo cada detalle durante el proceso de elaboración, que es totalmente artesanal.

Esta empresa que participará en el Taller 3: Tendencias y oportunidades de negocio, en el Encuentro Empresarial Enrédate Elx-Baix Vinalopó 2012, ha conseguido que consumir leche fresca del día vuelva a ser una realidad en Elche. Hace décadas que desapareció la distribución directa de este lácteo por exigencias sanitarias y hoy en día, todavía muchos ciudadanos añoran su sabor. Gracias a los avances en logística y sistemas de refrigeración, la empresa Ganados Miralles ha creado un innovador sistema de distribución directa que permitirá a los ilicitanos y turistas volver a disfrutar de los beneficios que aporta la leche fresca, natural y de calidad.

Si deseas saber más sobre ellos y sobre su experiencia innovadora, ven el 10 de mayo al Enrédate Elx-Baix Vinalopó 2012.